[건대 맛집] 바삭한 튀김과 맥주가 있는 '바삭' Bar삭

건대입구 근처에는 골목 구석구석 맛집들이 숨어 있죠. 대학을 입학한 스무살 때부터 건대 주변이 놀이터가 되다 보니 샅샅이 다닌다고 해도 놓치는 장소들이 꽤 있어요. 며칠 전에도 친구들과 함께 '대체 건대에는 왜 이렇게 맛집이 없담' 하고 잡담을 하기도 했지만, 숨은 장소들을 찾기가 쉽지는 않네요. Bar 삭도 그런 곳 중의 하나입니다. 이전에 몇번 갔던 호프집이 어느새 새단장을 한걸 이제서야 발견했네요.
 

바삭은 홍대가 1호점입니다. 그동안 한번도 가본 적 없었는데 블로그를 돌아다니다가 리뷰만으로도 이미 익히 알고 있던 곳이죠. 건대에도 체인점을 냈는데, 알고보니 이곳이 2호점이더군요.

바삭은 2층 건물입니다. 1층은 금연석이고 2층은 흡연석이네요. 저희는 1층에 자리를 잡았는데, 깔끔한 실내에는 의자와 테이블이 꽤 묘한 조화를 이루고 있었습니다. 한쪽에는 잡지들도 수북하더군요. 주위를 둘러보니 여성 고객이 유난히 많았는데, 바삭한 튀김과 떡볶이를 팔다보니 여자 손님이 많은 모양입니다. 튀김과 잡지라니...식당에 놓인 여러 의자의 조합처럼 묘하게 어울리네요.

입구 옆 식당에는 가득 튀겨놓은 튀김이 먹음직스럽게 보인다

무절임과 간장, 소스

간단히 튀김과 떡볶이를 주문했습니다. 무절임과 간장, 소스가 나오더군요. 소스는 마요네스에 양념을 살짝 가미한 것 같습니다.

그리고 맥주도 주문했습니다. 아쉽게도 국산맥주는 좋아하는 맥스는 없더군요. 생맥주도 판매하긴 하는데.. 개인적으로 카스는 무척 싫어하는지라..(ㅠ.ㅠ) 그냥 병맥주를 주문했습니다. 이참에 평소에는 먹을 기회가 없던 맥주나 공부 삼아 먹어보자 싶었죠.

튀김 요리에는 맥주가 참 잘 어울려요

서비스로 나온 계란탕

떡볶이

떡볶이는 매운 떡볶이와 간장 양념 떡볶이(정식 메뉴명은 모르겠네요^^;;)가 있어요. 맵지 않은 떡볶이를 주문했는데, 의외로 꽤 양이 많았습니다. 처음에 보고 '어라, 정말 떡볶이인가?' 싶었으니까요.

쫄깃쫄깃 맛있는 해물 떡볶이

튀김 5종류

튀김은 5개를 골랐습니다. 고추, 새우, 김말이, 깻잎튀김, 완자... 낮에 군산오징어에서 오징어 튀김을 먹어서 오징어 튀김은 skip했어요. ㅋㅋ

잘라놓으니 더 먹음직스러운 모습

특히 맛있었던 것은 김말이와 깻잎튀김. 깻잎튀김은 접은 깻잎 사이에 고기 양념이 들어 있더군요. 튀김과 떡볶이, 시원한 계란탕과 차가운 맥주. 아주 훌륭한 저녁이었습니다. 친구와 둘이 이렇게 먹고 2만원 조금 더 내고 왔네요. 그것도 맥주가 두병에 11,000원이었으니..가격 대비 만족이었습니다. :) ~

외관 모습

건대 바삭, 다음에 친구들과 함께 와봐야겠습니다. ^^ 이왕이면 맥스나 드라이 피니시 d를 판매한다면 정말 자주갈 생각이 있는데...아 맥스 생맥주를 튀김과 함께 먹고 싶네요 ㅠ.ㅠ)

안주는 5,6천원 수준입니다.^^

전화번호 : 02- 467- 0206
주소 : 서울 광진구 화양동 5-98